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Réveillon du 31 Décembre 2009 |
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Le repas traditionnel Italien de fête se décompose en cinq parties et c'est en respectant ces cinq parties que nous réussirons le dîner !* |
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| Antipasti : Nous les dévorerons à l'apéritif Avec le fameux cocktail « Spritz » | |||
| Le Dîner | |||
| Il Primo | |||
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| Il Primo "Bis" | |||
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| Il Secundo & Contorni | |||
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| Il Formaggio | |||
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| I Dolci | |||
| * Je ne vous donne pas le détail à l'instant de chaque produits, chaque plats. Ils seront "Juste le meilleur, travaillé avec amour à l’instinct du jour " :Minestrones, Fricassée de coquillages frais sur plage de blé, Grenadin de veau, Gnocchis gratin de cèpes, Petite sauce de foie gras et Fruits rôtis... | |||
| Le
masque se lèvera dans l’assiette !
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Eau et vins Italiens ! |
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| Le Programme | S'habiller pour la soirée | Les Musiciens | Le Dîner |
Caribou
Venetia Palace 
